直接上级:KTV领班 岗位职责: 1、按时到岗。 2、参加每日班前例会,认真完成上级领导交于的工作任务,服从命令,听从指挥。 3、当班时,不可擅自离岗、串岗聊天。 4
做法:春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡,生姜切片,葱切成段。锅烧热,倒入2勺油,放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀,加入少量清水半掩住春笋,盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐,翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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