做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮好的鲫鱼和其他材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可品尝。
地址:上海市嘉定区梅川路**1号 消费价格:小包低消1680,容纳十个客人;中等包低消:3380,容纳十五位客人;大包房最低消费:4880,容纳三十人。 排名原因:凯悦国际KTV装潢豪华但却不庸俗,典
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