这个朝代的商人也可以考取功名，只是当官的不许经商而已。

也就是说，一旦当了官就不能沾手经商的事了，全家都不能那种。

但是没当官之前，随便你。

所以云飞这一世不准备当官，但是要功名，秀才正正好。

………

月色皎洁，十月中旬地凌晨三点，风有些凉意。

云飞点着油灯来到灶房里，先是把所有豆腐都煎好，放到干净的木桶里。

然后才是熬酱汁，滚烫辣味，还放了香料进去熬煮，喷香喷香的。

装在了一个陶缸里。

家里的人也都醒了，白桂花洗漱完后，小碎步来到他旁边，小声地喊了一句，“哥哥。”

“嗯？”云飞没抬头，正在成锅里的鸡蛋粥出来，给大家当早餐。

其实这个时候也才五点，本来想给她们温在锅里的，但是既然醒了，就趁热吃算了。

“哥哥，今天要去镇上卖豆腐吗？”

“嗯，是要带什么吗？”

白桂花摇头，“我想跟去帮忙。”

“我要不我也去帮忙吧，我可以帮忙喊，我们家之前卖肉都是我喊的。”

“不用了，我一个人能行，你们有想要带的告诉我就行。

要是想去镇上逛逛，那就下次吧，下次我不带东西陪你们去。”

云飞拒绝了她们的帮忙，开玩笑，要是带着她们一起去，推着这么多东西慢慢走得走多久啊。

随便扒拉了几口鸡蛋粥之后，他赶紧用推车把东西装好，准备出门了。

“你们在家别去干那些重活，留着等我回来，中午记得做吃食，别饿到晚上知道没？”

杜青柳温婉一笑道：“好，夫君放心吧，早去早回，妾身会照顾好家里的。”

“相公你早点回来啊，卖不出去也没关系，我们自己吃……”吸溜，赵宝珠闻着那股酱料味很馋。

但是云飞不给吃，说调味料太重，晚上给她换别的做法。

张杜鹃脸色有些纠结，想开口嘱咐点啥，又不知道该说啥。

好像轮到她，已经没啥好说的了。

“相公，一路平安。”

“哥哥，记得帮我交货，买点绣线回来。”

“行了，你们回屋歇着吧。”

天色都还暗着，咋能多睡都不多睡会呢。

这么早起来干啥啊。

云飞穿着薄的长衫，倒也不觉得冷，路上偶尔能看到一两个人，不过他都没打招呼。

推着板车跑的飞快，轮子都快跟不上他的节奏了。

到了镇上，交两文钱摊位费，得到了一个还不算太偏的位置。

今天毕竟是集日，街上早已摆满了小摊。

这个时间点，其实有不少人，甚至都已经买完菜回家了。

不过还是有很多人现在才出来采买的，毕竟不是所有人都会在天没亮起床。

镇上的百姓到底还是富足些。

云飞放好板车后，将木桶和大缸搬下来。

然后摆上一张轻薄的长桌，拿出菜碟，装了八小块豆腐，浇上酱料，摆放好。

大声吆喝道：“卖豆腐了，好吃的豆腐，三水镇头一份，当下酒菜，可香，大家都过来瞧瞧。”

整条街都是些卖腌菜，鸡蛋，野菜，烙饼这些的，突然涌入一股霸道的味道，确实吸引了不少人。

有过无数次当小摊贩经验的云飞丝毫不慌，把准备好的破开竹筒拿出来。

装上早已准备好的单独小份豆腐块，大概只有菜碟里那种的五分之一大小。

然后拿出装着满满竹签的竹筒分发给大家。

“大家可以先试吃一块，觉得喜欢就来点，不喜欢也没事。

这豆腐是辣口的，下酒就饭都很不错，价格不贵，这么一碟也就五文钱。”

宁国物价高，野菜都要这个价呢。

五分钱这么一碟子，是真不贵。

不少闻着香味的人都有些意动了，纷纷接过竹签，戳上一小块品尝。

吃完后的签子，也随意丢在了地上。

这个时候没有垃圾桶，也没有公共厕所，地上别说垃圾了，连人的粪便都有，牲畜的更不用说。

并没有电视里的那般唯美。

镇上主要街道铺了青石板，但更多的地方，还是泥土和石子。

烟尘弥漫，臭气熏天，人声嘈杂。

幸好，这主街还是铺了青石板的，不然云飞还真担心这么摆东西会掉灰尘进去。

虽然摆出来的是样品，但是客人看了难免不会有些隔应。

“小伙子，你这个叫啥？还真是三水镇头一份啊，大娘我，还真没见过。”

“外皮焦焦的，内里滑嫩，还有些说不出的香味，确实比炒黄豆子下酒香。”

“就是这量不多啊，都不够叔自己一个人的。”

云飞解释道：“这个价钱属实不贵，毕竟这野菜都要五文钱一盆了，别说这豆腐了。

我这也是想挣个辛苦费，这些酱料啥的，花费很高。”

这个镇上的人消费能力不高，他本也没有赚大钱的想法。

一斤豆子三文钱，能出三斤豆腐左右，而这一碟子豆腐里，只有半斤多。

煎豆腐的油可以循环利用几次，辣椒之后会自己种，外面没得卖，大酱是买的，混着水和香料熬煮。

煮出来一大锅，只要全卖完这些豆腐，绝对能对半赚的。

众人琢磨了一下，五文钱一碟确实不错。

“要买的叔伯婶娘们，可以回家带个碟子来装，或者买两碟，我这送竹筒装。”

竹筒还是他花一文钱两个从村里收来的呢，所以不能白给。

“给我来两碟。”有人不想回家跑一趟，干脆买两份。

反正看起来一份也不够吃的样子。

“好嘞。”云飞从板车上的背篓里拿出干净的竹筒，装上十六块煎豆腐，然后勺酱汁进去。

“叔拿好，您的两份，一共十文钱。”

对方递给他十个铜板。

见有人开始买了，刚刚试吃的人想了想，五文钱，尝尝鲜也不贵。

毕竟这一碟子，两个人吃还是没问题的，别说还有酱汁了，拌个青菜都是香的。

“小伙子，来一份，给我装这个碗里。”

“我要两份。”

“好的，谢谢帮衬，下次再来。”

“您的四份，一共是二十文钱，送您两个竹筒装着。”

客人逐渐多了起来，云飞手脚麻利的收钱，装豆腐，浇酱汁。