第278章拍板

第278章拍板

安志远回来了，拿回来了一个瓦数功率大的电炉子，这在这里很常见，不过一般人家不会用，太费电不说，容易引起火灾。

可是现在只有这个。

不过一起来的还多了几个人，居然是张铎和一位大嫂还有一个坐着轮椅的军人，带着一个小姑娘。

白晓在屋里忙活根本不知道外面来了客人。

电炉子一到，白晓立刻让大家摆上桌子，电炉子一插上，砂锅放上去。

砂锅里面加了她炒制好的底料和汤，家里带来的肉丸子什么的已经拿出来解冻了。

这样的天气实在买不到什么新鲜的菜，只有大白菜和土豆，还有冻豆腐，粉条，和豆腐皮，他们还买到了一些蘑菇，木耳什么的已经发好了，还有羊肉，丸子，小酥肉。

已经算是很丰富的一桌子菜肴。

白晓自制了芝麻酱，小碟子放了韭花酱，还有豆腐乳，另外一个碟子里是葱花和糖蒜，还有一瓶辣椒酱，这个辣椒酱可是白月在老家做的起，好吃得很，蒜蓉的，自家做的安全不说，味道绝对正点。

白晓只知道来了四个客人！还真不知道是谁。

一出来打照面就认出来了，张铎那是她诊室的常客，也是敲锣打鼓为她送锦旗的病人，另外三个人，白晓大概也能猜出来，小姑娘应该就是上一次自己救过来的那个小丫头。

这是大过年过来感谢啊。

“你们好！过年好，都坐吧，已经好了。二哥，那边有酒，你们几个男人喝酒，我们女人就不凑热闹了。”没有好酒招待客人怎么行。

安志远答应一声，美滋滋的，别看白晓指挥他干活儿，心里美着呢，他理解的意思就是白晓现在绝对不拿他当外人，两个人现在的感情才是质的变化。

一家人才会不客气，这样的话就是意味着媳妇是真正把他当做她的男人看待呢。

张铎那个怄气！被自己媳妇指使的团团转，还一脸的得意，也不知道他这个老战友怎么会成了现在这个样子。

“好勒，开饭了，大家都坐。”白晓已经聪隔壁崔莉医生那里借了几个折叠椅子，要不然坐不下。

一桌人围着大圆桌坐下了，十二个人满满当当的。

几个男人做在一起，她们要喝酒，当然也是为了彼此方便，白晓，白月和那个大嫂带着的小姑娘坐在另外一边。

白晓从厨房端了最后的一盘羊肉出来，就看到只剩下一个空位子，就在安志远和白月的之间，安志远招手说：“快过来坐，就差你这位主人了。”

白晓只好坐过去，面前的杯子里是橘子汁，这算是这个年代最好的东西，可不是谁家都能喝的起橘子汁的。

“大家，快动筷子吧！第一是祝大家新年好，来年每个人事事顺心！第二就是尝尝我这个火锅的味道怎么样，给个中肯的意见，我姐姐想做这个生意。”白晓举杯，她是主人，这些话当仁不让的该说。

大家举杯，立刻开动了。

白晓害怕小姑娘不能吃辣！特意还问了武大嫂，那位大嫂姓武，那个坐轮椅的就是她的男人焦阳，原来是部队特战队队长，自卫反击战中受了伤，双腿残疾了，已经转业到了地方，小姑娘是两口子唯一的闺女妞妞。

“大嫂要不要我给妞妞煮点面条什么的，这火锅很辣，我怕孩子吃不了！”一位他们来的突然，白晓的确没准备。

武大嫂摇摇头，笑着解释，“不用！我们两口子都是湖南人，吃辣我们不怕，这孩子生下来就是吃辣长大的，说不定比你们这些北方人还能吃辣呢。对于她不用特殊照顾，你看她吃的欢着呢！”

指着妞妞的碗，刚才武大嫂给她夹了一筷子羊肉，这小丫头居然吃的有滋有味呢，嘴角上挂着芝麻酱，还有辣椒油，眼睛亮晶晶的闪着愉快的光芒，指着锅里的肉丸子说：“妈妈，我要吃丸子！”

白晓一看倒是放心了。

大家开始吃起来，立刻气氛不一样了，话都多了起来。

“白医生！这个火锅可真好吃！这味道……嘶……真过瘾！好吃……好吃！”张铎开始以为火锅就是他们这里冬天经常吃到的锅子，热气腾腾，暖胃好吃，不过就是那么一回事，也没当回事。

可是现在才明白这个自己以为的锅子还是有本质区别的，锅子一般都是白菜粉条豆腐丸子，最多奢侈的上面放上几片肥肉片子，那滋味也就是大炖菜的滋味。

人家这个汤底鲜亮艳红，看着就有食欲，想吃什么就把什么扔到锅里，煮开了，捞出来！蘸着芝麻酱这些调料，味道简直绝了。

他这样爱吃辣的人，简直是最大的享受，主要是味道好。

王岩和安志远还有焦阳也是吃的嘴巴停不下来，酒反而喝的少多了，主要是这样的辣配上白酒有点不是滋味！白晓当然知道！这样的火锅应该喝啤酒！那就滋味无限好，可惜现在还没有啤酒这东西呢。

不过好像他们这里有老毛子那边过来的格瓦斯，其实已经很接近啤酒，算是味道不错的东西。

“晓啊，这火锅还真的好吃！”连白月都不禁点点头夸奖，她只觉得妹妹让自己开火锅店！可是这个火锅还真的吃起来不一般。

“怎么样？这个火锅味道还不错吧。这个火锅就是吃个热闹，红红火火，三五个人一桌，或者是十来个人围着一个锅，吃得满嘴流油，火辣鲜香，最重要的事情吃什么，自己做主，喜欢什么涮什么。这个锅因为今天比较匆忙，所以做的比较粗糙，除了味道上面还算勉强过关！实际上这个火锅还可以做成鸳鸯锅！这样吃辣的不吃的辣的人都能照顾到，大家都吃的开心火热。

锅底的调料也是可以不一样的，各种口味的不同，通过一起吃顿火锅这样简单粗暴的方式来让彼此之间的感情快速升温。生活中的烦心事那么多，只要来一顿火锅，所有的心事都能抛之脑后，吃到心里火辣辣的，就好像自己也热情了不少，觉得再大的事情也没有一顿麻辣辣的火锅解决不了的！”白晓觉得她的选择没错，自己再一次吃到这个熟悉的味道都感觉舒服得很，不要说是这些人。

果然王岩立刻拍板，“小姨子，你这个点子真好，我和你姐定了，就做这个火锅店，这生意就是不火爆都不行啊。”

白月也笑了，“我这个妹妹就是不一样，大学生脑子好使，连做个饭都能做出花样来。开，就开火锅店！”这一下连白月也被说服了。

一顿饭立刻吃出了一个开店计划。